Ít nhất 25 học sinh tiểu học tại Philippines đã chết sau khi ăn quà vặt làm bằng khoai mì chiên, người miền Bắc gọi là sắn, trong giờ nghỉ buổi sáng tại trường học.
Hàng chục em khác đã nhập viện vì trúng độc.
Nhà chức trách cho hay học sinh tại một làng hẻo lánh tại miền trung nước này đã ngã bệnh ngay lập tức sau khi ăn khoai mỳ chiên mua của một người bán hàng quen thuộc ở địa phương.
Khoai mỳ là một loại thực vật rất thông dụng của miền nhiệt đới. Nó có chứa những chất có thể sản sinh ra cyanure trong tiến trình tiêu hóa nếu như không được nấu nướng đúng cách.
