Bạn có biết cách dùng dầu ăn trong nấu nướng sao cho không nguy hại sức khỏe? Bạn đã bao nhiêu lần dùng lại dầu đã xài qua? Nâng cao nhận thức về những thói quen cực kỳ nguy hiểm này sẽ giúp cứu mạng người. Cùng VOA tìm hiểu với ThS về Khoa học Thực phẩm Nguyễn Văn Tuấn từ California.