Bào ngư đã là một món ăn xa xỉ ở Trung Quốc kể từ thời vua chúa. Những kẻ săn trộm đang đáp ứng cơn khát của đất nước này đối với loài động vật thân mềm nhỏ có giá trị dẫn đến sự sụt giảm số lượng bào ngư trong các khu bảo tồn thiên nhiên rộng lớn một thời của Nam Phi.