Thịt 'chay' được ưa chuộng tại Mỹ

Tại các khu chợ thực phẩm ở Mỹ như thế này luôn có những quầy hàng riêng dành cho sản phẩm thịt có nguồn gốc từ thực vật. Và những quầy hàng này cũng thu hút khá nhiều người tới mua. Ở đây có đủ cả từ thịt bò băm, thịt dành cho bánh hamburger hay các loại xúc xích mà thành phần làm ra 100% là từ các loại thực vật khác nhau. Các sản phẩm thịt ‘chay’ này chỉ thiếu những thớ thịt và sớ gân như trên thịt thật mà thôi.