Dế: ‘siêu thực phẩm’ giàu dinh dưỡng
Theo một báo cáo mang tính bước ngoặt, nếu không có các biện pháp cải thiện sản xuất lương thực và cách sử dụng đất, thế giới có thể sẽ phải đối mặt với tình trạng bất ổn và xung đột. Nghiên cứu của Liên hiệp các trường đại học và tổ chức bảo vệ môi trường về sử dụng đất và thực phẩm cho biết các hoạt động nông nghiệp hiện nay góp phần gây ra tình trạng thiếu lương thực và làm cho trái đất nóng dần lên. Một giải pháp được đề xuất là sử dụng côn trùng để làm thực phẩm nhiều hơn. Một số nông dân ở Kenya đã làm điều đó bằng cách nuôi dế để làm thức ăn. Thông tín viên VOA có thêm chi tiết từ Kenya.
Multimedia
-
17 Tháng 3, 2024
Phi công Mỹ và phương Tây chung tay giúp cứu mạng phi công Ukraine
-
17 Tháng 3, 2024
Công nghệ y tế của Israel giúp điều trị, cứu sống binh sĩ
-
16 Tháng 3, 2024
Lo ngại Nga, NATO tập trận qui mô lớn nhất kể từ Đệ Nhị Thế Chiến
-
14 Tháng 3, 2024
Tại sao Trung Quốc không bảo vệ tuyến đường vận chuyển trên biển Đỏ?