Những người thợ làm bánh mì ở Pháp, lo sợ nghề thủ công của họ đang bị đe dọa từ bánh mì sản xuất hàng loạt chất lượng kém, đang vận động để bánh mì baguette truyền thống của Pháp được công nhận là di sản phi vật thể của UNESCO.