Những hiểm họa tiềm ẩn từ thực phẩm chế biến

Ngày càng có nhiều nghiên cứu gióng lên những quan ngại về thực phẩm chế biến. Vậy thực phẩm chế biến là gì? Tai hại cho sức khỏe ra sao? Cùng tìm hiểu những hiểm họa tiềm ẩn của thực phẩm chế biến và những món ăn ‘độc hại’ cần tránh, với BS Nguyễn Bảo Khanh.