Dân số thế giới tăng cao dẫn đến nhu cầu tiêu thụ gia cầm và hải sản gia tăng trên toàn cầu. Một số công ty hy vọng sẽ làm ra các sản phẩm từ thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm với hương vị và kết cấu tương tự như thịt động vật tự nhiên.