Kem là món ăn chơi phổ biến, đặc biệt là vào mùa hè. Kem càng ngon khi bạn thưởng thức ngay tại xưởng làm bơ sữa nơi nó được làm ra. Những trang trại làm bơ sữa khắp bang Maryland chào đón thực khách mỗi mùa hè, tạo thành một thứ được gọi là ‘Con Đường Kem.’