Đường dẫn truy cập

EU phát hiện 1 trong 10 sản phẩm thịt bò có lẫn thịt ngựa


Nhân viên phòng thí nghiệm lấy một mẫu thịt bò để thử DNA xem có lẫn thịt ngựa hay không

Nhân viên phòng thí nghiệm lấy một mẫu thịt bò để thử DNA xem có lẫn thịt ngựa hay không

Liên hiệp châu Âu đã kết luận là gần 1 trong 20 sản phẩm thịt bò bán tại châu Âu có lẫn thịt ngựa.

Ủy Viên Y tế châu Âu Tonio Borg mô tả việc dán nhãn hiệu sai những sản phẩm thịt bò là “gian dối đối với người tiêu dùng,” và đòi có những khoản tiền phạt mới đối với những công ty thêm thịt ngựa vào các sản phẩm thịt bò và vẫn gọi đó là thịt bò.

EU nói trong số hơn 4.000 vụ thử nghiệm các sản phẩm có ghi nhãn hiệu thịt bò trong những tuần lễ gần đây cho thấy 193 sản phẩm này có lẫn thịt ngựa.

Trong số 3.000 vụ thử nghiệm thêm, có 16 sản phẩm thịt bò có chất phenylbutazone, một chất trị đau nhức cho ngựa có thể gây nguy hại đối với người, ở mức 0,5%.
XS
SM
MD
LG